Il 21 novembre celebriamo la Giornata Mondiale degli Alberi, un’occasione per riconoscere l’importanza di questi giganti verdi che ci forniscono ossigeno, biodiversità e benessere. Gli alberi non sono solo una parte del paesaggio: sono veri e propri guardiani dell’ecosistema, capaci di assorbire CO₂, migliorare la qualità dell’aria e proteggere il suolo dall’erosione.
Ma ogni anno, oltre 11 milioni di ettari di foresta vengono distrutti per far spazio a coltivazioni intensive e allevamenti, mettendo in pericolo il nostro equilibrio ambientale. Proteggere gli alberi significa proteggere il nostro futuro.
Perché gli alberi sono fondamentali?
🌱 Producono ossigeno e assorbono CO₂ → Un singolo albero può assorbire fino a 22 kg di CO₂ all’anno, contribuendo a contrastare il cambiamento climatico.
🌍 Difendono la biodiversità → Le foreste ospitano l’80% delle specie terrestri e garantiscono la sopravvivenza di migliaia di ecosistemi.
💧 Regolano il ciclo dell’acqua → Gli alberi prevengono la desertificazione e mantengono il suolo fertile, contribuendo a ridurre il rischio di alluvioni e siccità.
🌳 Migliorano la qualità dell’aria → Filtrano le particelle inquinanti, migliorando la salute dell’ambiente e delle persone.
Come Plant Bun aiuta a proteggere gli alberi?
Da Plant Bun, siamo consapevoli che le nostre scelte alimentari hanno un impatto diretto sulle foreste. Per questo, ci impegniamo a ridurre la deforestazione attraverso:
✅ Un menu 100% vegetale → Le proteine vegetali riducono la necessità di coltivazioni intensive per la produzione di mangimi, salvaguardando ettari di foreste.
✅ Fornitori responsabili → Selezioniamo ingredienti da agricoltura sostenibile, evitando prodotti legati alla deforestazione.